根据Dr Robert Akins之减肥原理，特别为你选取一些含极低碳水化合物减肥菜品100项，可令你在减肥时更有弹性地去选择你所喜欢的食物。
一、猪肉类 排骨、猪扒、猪肉、大肠、猪皮、瘦肉或猪胀(老火)、火腿、猪肝、醺蹄、烧肉、乳猪、烟肉 二、牛羊菜类 牛柏叶、羊肉、牛肉 三、鸡鸭鹅鸽菜类 绵花鸡、白切鸡、大眼鸡、鸡扎、油鸡、盐焗鸡、鸡蛋、炸鸡翼、炸鸡腿、鸡脚或挂骨(老火，鸡脚先出水)、凤爪、白云凤爪、烧鸭、鸭掌、鸭翼、鸭舌、鸭肾、烧鹅、鹅肉、鹅片、鹅掌、鹅翼、鹅肠、乳鸽 四、鸡蛋类 煎蛋、炒蛋、水滚蛋、皮蛋、蛋花汤 五、海鲜菜类 海蛰、鲜鱿、豉椒蒸鳝、大墨鱼、鱼、虾、蟹、鳝片、鲩鱼片、鲩鱼腩、墨鱼、龙虾、象拔蚌、桂花蚌、各式鱼生、乌头鱼、冻蟹、蚬肉、鲜螺头、干嫘头或鲍鱼(老火)、生菜鲮鱼球(可用其它蔬菜)、鱼头，大眼鱼(鱼头或鱼要先煎)、蚝豉、濑笨、觐冥、生鱼 六、豆制品菜类 鲜竹卷、腐皮卷、技竹、腐竹、竹笙、豆腐卜 七、蔬菜类 油菜、生菜、小白菜、卷心菜、绿菜花、芥蓝、菠菜、萝卜、青辣椒、菜心、芥菜、太古菜、芹菜、蚝络油菜 八、其它 冬菇、草菇、金菇、紫菜、西洋菜、发菜，冬菇、枸杞菜、山筋 |
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