奶油蛋糕

　　原    料：

　　清蛋糕１块（重约２５０克，方、圆均可），打起鲜奶油２５０克，橙皮酒２５克，红樱桃２个，椰子粉（烘黄的）５０克。

　　做   法：

　　①　将清蛋糕片成３片，每片都涂上打起的鲜奶油，再摞起来，用奶油将表面、四周刮平，并将边缘拍上椰子粉。

　　②　将打起的鲜奶油用有挤嘴的格花布袋在蛋糕表面裱上各种花纹、图案，最后用红樱桃点缀即可。