蝙蝠莲藕 -孕前食谱

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2008年06月10日 10:00:53 

   ★蝙蝠莲藕 

    原料:白嫩莲藕一大节,盐、糖、醋、姜丝、麻油少许。 

    制作:将藕洗净,削去边皮,成长简形;横刀将藕切成薄片,但不要散开,装入盘中,用盐水少许使之软化;尔后用手将藕片推成蝙蝠形态,再用红椒丁摆做眼睛;将糖、醋、姜丝撒在藕上,腌一段时同后即可食用。 

    说明:此菜色自,质脆嫩、清香,为夏令佳品。

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