香椿芽炒蛋

　　材料：香椿，鸡蛋，小葱

　　调料：盐、油适量

　　做法：

　　1、将香椿入开水中烫一下，切成碎末；小葱洗净切碎。

　　2、鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。

　　适合人群：一岁的宝宝。

　　贴心小提示：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。