产后进补:美味又营养的三款汤品推荐

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年05月20日 10:03:14 

  产后妈妈经历分娩,身体比较虚弱,所以需要进补。但是太过油腻的食物又不利于肠胃消化,而且产妇还需要营养进行哺乳,所以产后进补需要营养好消化,汤品温润,是产妇比较喜爱的食物之一,那么我们今天就推荐适合产后进补的汤品。

  一、冬瓜鲫鱼汤

  材料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

  制作:

  1、将鲫鱼清洗干净,把葱姜改刀、冬瓜切小片。

  2、鲫鱼下冷水锅后,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。

  3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

  鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐,产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉,其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。

产后进补:美味又营养的三款汤品推荐

  二、红豆薏仁黑米汤

  材料:黑糯米、薏仁、红豆适量

  制作:

  1、薏米洗干净后,用水浸泡4-8个小时。将红豆、黑糯米洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。

  2、将黑糯米米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

  红豆有消肿、解毒、补血的功效,帮助产后妈妈补血效果明显。

  三、红糖鸡蛋汤

  材料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。

  制作:

  1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。

  2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖溶化即可。

  鸡血藤药用和营养价值高,有补血活血、舒经活络的作用。鸡蛋具有滋阴润燥、养血安神的功效。红糖能活血化瘀。这款红糖鸡蛋汤能够帮助产后妈妈防治产后淤血和产后疼痛。

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