预防新妈妈便秘4款快捷美食

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2011年10月09日 09:13:06 

  美味时蔬原料:红菜、红苋、红萝卜、菠菜、西红柿、香菇、红枣。

 

预防新妈妈便秘4款快捷美食

 

  制作:将蔬菜洗净;老姜刷干净,带皮切成薄片用适量的黑麻油、其中一种或自行搭配的时蔬加入月乃汤沸腾后,小火煮烂即可食用。

  营养小秘诀:

  这些蔬菜中富含纤维素和维生素C,既可促进消化,又可预防便秘。

  台湾油饭原料:糯米30克,去柄香菇5克,红萝卜5克,大蒜5克,五花肉25克,虾米5克,带皮老姜4片,黑麻油适量,月乃汤50毫升。

  制作:糯米洗净沥干,于月乃汤中泡8小时,沥干,泡过的水备用;香菇、虾米泡于1中留下的水,泡软后香菇切成丝;老姜、五花肉、红萝卜等切成粗丝;锅加热后放入4大匙黑麻油,将老姜、大蒜放入,炒成浅褐色;加入虾米、香菇、五花肉及红萝卜,炒至香味溢出;锅内重新加热,放入三大匙黑麻油,糯米下锅炒至有黏性,加入5中的原料一起炒;将炒好的原料装入蒸锅中,并加入泡过的虾米及香菇的月乃汤,分量盖过所有原料;加入蒸笼,蒸热即可。

  营养小秘诀:

  黑麻油可以促进胃肠蠕动,具有预防便秘及内脏下垂的作用。

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