宝宝可以吃什么铺食(中)

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2008年06月01日 23:14:32 
(接上文)
鱼类

鱼是另一种极佳的蛋白质。它丰富的营养绝对适合婴儿。如果你家的菜单里经常有鱼,你也可以添加在婴儿食物中。要小心鱼刺,喂婴儿之前放在手上检查过。等婴儿再大一点时,才添加烟熏及醃渍的鱼或壳贝类。

马铃薯
如果你尚未给他尝试马铃薯,现在可以开始了。地瓜和马铃薯很有营养,而且味道和松软的质地都是婴儿所喜爱的,把它整个的煮过或烤可保留维生素,然后弄成泥掺在开水里或母乳里,也很理想。尽量不加奶油,直到婴儿开始添加奶制品。如果婴儿较爱用手抓食物,把马铃薯切成小块。

新鲜水果

生的削皮的苹果,可用汤匙刮成细块磨碎给婴儿吃或煮成不加糖的苹果酱,这样很快的他也将可以自己吃去心、削皮、切成小块的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如婴儿已八个月以上了,可吃其他的水果,但须小心。较大婴儿喜欢葡萄,但是要切半去籽以免硬到。也有些莓类的子会有危险,有的水果太早吃会引起皮肤过敏。

柳丁、柑、橘、柠檬之类,容易引起过敏反应,所以婴儿不到一周岁最好不吃。水果罐头过度加工,没有新鲜水果营养。若是水果取得不易,您可以让他吃水果制成的果汁,至于葡萄干、枣子干、酸梅干、柿子干等晒晾的水果必须限制量,因为这些食物虽很营养但糖分高,而容易粘牙,小孩吃了会蛀牙。

蔬菜

磨成末的红萝卜对于婴儿来讲是很好的食物,因为它们富含维生素和钙质。但是不能剁成块或切成条给三岁以下的婴儿吃,因为那会噎住或有细块吸入肺里。比较适合做成长条状的食物是梨,他们可以拿起来之后直接放入嘴里。

让婴儿尝试煮熟的蔬菜也一样一次一种,等吃了几天再给他另一种,蔬菜是应该煮熟的,虽然生吃更有营养,但对婴儿来讲生菜有丝,不容易咬断也不容易消化,不过熟的蔬菜有时婴儿也难以消化的,所以如果您发现尿片上有未消化的蔬菜,不要惊慌,有时那是难免的。



蛋也是一种很容易引起过敏反应的食物,所以很多医生要妈妈们等婴儿过了一周岁才给他们吃。然而,怎样吃蛋呢?先把蛋煮熟,然后把蛋黄捣成泥,因为蛋白容易引起过敏反应。若是不会过敏的,可以掺水调匀来代替鲜奶。

鲜奶及奶制品

如果有遗传性的对牛奶过敏之婴儿,或婴儿已产生对牛奶过敏之反应时,不要吃牛奶,甚至于这两种情形都没有的婴儿也得至一周岁才让他开始吃牛奶,因为婴儿是可以从其他的食物得到营养的,何况他也一直都在吃母乳,牛奶是制造给小牛吃的,你的母乳是专为你的婴儿设计的,即使他渐渐长大了。只有人类是离乳后还在喝奶的哺乳动物,在世界其他角落的人吃的是食物,一样健康及营养。

起司和优格可在九、十月大时给,可提供较高的钙质及营养,但要小心这些比鲜奶更易引起过敏。

其它饮料

当他八至十个月大有兴趣用杯子喝时。当然,他们无法完全靠自己拿住杯子,很多婴儿在此时开始学习用杯子,因此用杯子装开水最好(除了母乳以外)。偶尔你可以给他一点天然的果汁喝,刚开始要稀释过,而且不可以喝过量。席尔斯医生所说的:“未稀释过的果汁含有和鲜奶一样多的卡路里,但较没营养,而且果汁缺少了果肉没有像水果本身那么有营养。”他也认为喝大量的果汁是引起儿童期肥胖的原因之一。

只要开始给婴儿添加果汁,要读清楚标示来确认它是不加糖百分之百的纯汁。许多的果汁添加了糖、人工加味料,色素,而只含非常少量的纯汁。如果能以纯果汁加以稀释给婴儿是较好的。

其它食物

虽然,牛油不是需要的,但有时也可涂一些,而面包涂上乳酪会更有营养,婴儿食物不需要加调味料的,例如芥末、蕃茄酱、胡椒等等,因为这些都是味很重的佐料,且有时含糖量高,婴儿将会注意到他人吃这些含有佐料的食物也想要吃,到那时您可夸张的只给他一点点就够了。不要给婴儿吃布丁、蛋糕、饼干之类的甜点,新鲜的水果才是全家最有益健康的食物。

婴儿刚开始吃的时候,什么都喜欢,所以不要以为您不喜欢的他也不喜欢,很多婴儿很喜欢吃肝或腰子或豆制品。通常,婴儿喜欢吃的食物一辈子都喜欢它。

宝宝可以吃什么辅食(下)

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