做法 1)一只鸡蛋破入圆盘中,加入两勺牛奶,打打碎 2)平底锅表面涂油,小火加热 3)面包片两面分别在蛋奶中沁湿,放入锅内炸至微黄。(注:面包最好是白面包,一份蛋奶适用两片面包) 4)出锅后,涂上黄油,加国特产枫糖(本地蜂蜜,糖浆也可)。盘侧配上水果酸奶果汁一类,就是一顿完整的早餐 特点 口感香甜,适合一岁半至100岁牙口 质地松软,切成小块,授以塑料小叉,可培养幼儿独立用叉进餐能力。