材料
上海圆型云吞皮
1斤(在粉面店有售)
白菜
半斤
半肥瘦猪肉搅碎
1斤
麻油
3茶匙
盐
生抽
5茶匙
糖
做法
step1 1
白菜切碎,将猪肉加调味料拌匀,再加入白菜
step2 2
用自己的方法将馅料包好,封边,不要留有缺口以免烚的时候馅料流出来.煲一大煲水,大滚后放入饺子烚至浮起即表示熟了.很简单,亦好味!