红萝卜苹果蓉

用料：  红萝卜1只（重约225克），苹果1个，砂糖5汤匙或适量。
  做法：
  1．红萝卜去皮，洗净抹于水，切成小块。
  2．苹果去皮，洗净抹干水。切开4件去心。
  3．冷开水3杯放人搅拌机内，放人红萝卜磨成蓉，加入苹果及糖，待苹果磨成蓉即可倒出饮用。喜欢冻饮的，放人冰箱冰冻便可。
  说明：
  带渣饮用，不致失去纤维素，这款饮品既可口又美观，小孩子多爱饮用。  

  营养成分：
  1. 红萝卜又称“甘笋”，营养成分很高，尤以维生素A最丰富。
  2. 苹果含有丰富的维生素及矿物质，对人体健康有很大的好处，而且还有芳香的气味呢！