原料:番茄三分之一个,鸡蛋黄一个,味极鲜酱油。 制作方法: 1:新鲜鸡蛋一个,去掉蛋清后把黄放入碗内待用。 2:番茄去皮捣呈糊状,然后倒入碗内与蛋黄一起搅匀。 3:滴入适量的味极鲜酱油,稍加一点水,放入锅内蒸五分钟左右。