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太阳豆腐

妈咪爱婴网 www.baby611.com　2008年06月10日 12:56:07　

原料:豆腐1/8块  鹌鹑蛋1个  胡萝卜泥2勺  淀粉1/2勺  葱末1勺  油3滴  盐200毫克

　　制法:

　　把豆腐放入盘中,用剜器剜一小坑,把鹌鹑蛋打入小坑中;
　　将胡萝卜泥围在豆腐旁;
　　放入蒸锅蒸10分钟取出;
　　油加热后,将葱末炒香,加盐,加水淀粉搅成稀稠汁,淋在盘中

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