1、请青菜洗净,加入少许咸浸泡20分钟以上,后用开心烫一下,捞出备用; 2、将瘦肉切碎剁成肉末或买现成的肉末备用; 3、现成的馄饨皮少许(宝宝一次够吃即可)横竖各切一刀成四块小片; 4、将水(最好是骨头汤)烧开后放入肉末,稍等一会儿再放入馄饨皮,等水开后放入青菜,加鸡精少许(不加也可)盐少许,调至宝宝爱吃的口味,关火盛出即可。