食谱原料 洗净的菠菜叶一束,切丝。西式火腿改刀切成小片,洋葱小丁,剩米饭2小碗,盐和黑胡椒粉各适量,芝士粉2大匙,炒菜油1大匙。制作方法 1)锅热油,炒软洋葱丁。倒入火腿小片,炒匀。 2)倒入切丝的菠菜,炒软。 3)加盐,黑胡椒粉,米饭,翻炒入味后,加芝士粉,炒匀即可。适用人群 学龄儿童健康提示 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。菠菜不能和豆腐同食。