关注儿童眼睛发育 重视眼保健(6)

　　闪亮眼球活力：DHA

　　提到DHA，它是一种能帮助宝贝智能成长的重要营养。但您可能不知道DHA也是眼球的组成成分。这种人体无法制造的必需脂肪酸，属于omega-3多元不饱和脂肪酸，在视网膜磷脂中DHA约占了40%～50%，主要集中在视网膜以及光受体中。

　　由于DHA可通过血液视网膜屏障(Blood Ret ina Barrier)，能刺激视网膜上的感光细胞，使讯息快速传递到大脑，达到视觉提升的效果，建议您不妨多选取富含DHA的海藻类食物以及深海鱼类如金枪鱼、鲔鱼等。

　　保护眼球健康：维生素C

　　维生素C是一种抗氧化物质，也是组成眼球水晶体的成份之一。除了能防止水晶体老化、避免视网膜遭受紫外线损伤；更能促进胶原蛋白形成，增加眼睛内细小血管的韧性，帮助增进眼球健康。如果体内缺乏维生素C，就容易出现水晶体混浊的白内障。 　　然而，维生素C并无法由人体自行合成，需要每天从食物摄取。

　　因此，在饮食中可以多选取富含维生素C的深绿色及黄红色蔬果，如：青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、番石榴、蕃茄、草莓、奇异果、葡萄柚等蔬果。