学龄前儿童晚餐：腊味年糕

　　原    料：

　　宁波年糕６０克、火腿１０克、蒜苗２５克、豌豆荚２５克。盐１/４小匙，味素１/６小匙、胡椒粉１/８小匙、麻油少许。

　　做   法：

　　①　将宁波年糕切长条状，火腿切长片，蒜苗切斜段，豌豆荚洗净备用。

　　②　起油锅，爆香火腿，蒜苗加入高汤，待开将宁波年糕投入，煮至软透，再加入，豌豆荚略煮调味即可。

　　水果：橘子１个。