学龄前儿童晚餐：豆腐白菜汤

　　原    料：

　　高汤１碗、豆腐１块、白菜１００公克。盐１/３小匙、味素１/４小匙、胡椒少许。

　　做   法：

　　①　豆腐切块、白菜切段。

　　②　高汤煮滚、将豆腐及白菜分别投入煮熟调味即成。

　　水果：蕃茄１００公克，切片排盘。