如何让孩子抓住生长的最佳时期？这些攻略和建议请收下(2)

　　2、多吃新鲜蔬菜，适当用薯类替代粮食；

　　3、吃适量的鱼、禽、蛋、肉；

　　4、吃豆制品替代部分肉类；

　　5、少放油盐，不放味精。

　　推荐食谱

　　原料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、

　　做法：

　　1、牛肉切方块，土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块；

　　2、牛肉加没过的凉水同时下锅，开锅后继续煮2分钟；

　　3、捞出牛肉，用热水冲去牛肉表面的浮沫；

　　4、牛肉和热水一起下锅，添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒；

　　5、煮开后添加料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油，用小火炖40分钟；

　　6、添加土豆和胡萝卜，添加适量盐继续用小火炖15分钟；

　　7、添加青红甜椒椒继续用小火炖5分钟；

　　8、调入香油，出锅即可 。

　　晚餐 / 饮食原则

　　不可太多油腻，不可吃太多。晚餐时间较为充裕，家长可以花时间做一些比如饺子、面条等。尤其是做面食，可以让宝宝参与其中，增加亲子间的互动。

　　同时，若是能吃一些香椿、荠菜等春季的时令菜则更理想。像香菇这样的菌菇类有增强免疫力的功效，豆类和杂粮可以帮助肠胃蠕动，也比较适合春季晚餐食用。

　　推荐食谱

　　蛤蜊蒸蛋

　　原料：蛤蜊6粒?蛋3个、干贝2个

　　做法：

　　1、蛤蜊用清水刷洗干净；

　　2、小锅中放少许水，切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开，捞出蛤蜊，将汤水去除姜丝倒入碗中放至温热备用；

　　3、3个鸡蛋打散后，按1：1或1：1.5的比例倒入蛤蜊汤水，边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐调匀并过滤掉泡沫；

　　4、取1深盘，铺上蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜膜入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固，取出洒葱花及香油即可。

　　请家长们注意

　　不要和其它小朋友攀比

　　哪怕小孩子看起来略微偏胖或瘦

　　但只要孩子的精神状态好

　　体力好、脸色好

　　不爱生病

　　就是健康的好孩子

　　希望在春季这个万物复苏的好时节里

　　让我们的宝宝都吃的营养、健康成长