婴儿期4-6月 怎样给宝宝加辅食？

　　给宝宝做果汁、蔬菜汁、蔬菜泥，果果妈是个辅食达人。她说，这其实是没办法，果果不爱喝奶，长得偏瘦，她自然要潜心研究宝贝的辅食，让宝宝吃得好，长得壮。

　　为了让女儿多长点肉

　　果果出生，妈妈就在19楼空间的孩子爸孩子妈聊天室里开了帖子，记录孩子成长的过程。跟帖的妈妈们都夸果果妈无比细心，比如，她有时会用表格记录下宝宝什么时候吃、吃多少、吃了什么，其详细程度让人惊叹。

　　果果现在一周岁多了，七个多月的时候，开始添加辅食，为了让宝贝吃好，妈妈可谓是下足了工夫。果果妈说，因为自己家宝贝奶粉喝得少，体重偏轻，常常勉强够到达标线，所以，她下定决心一定要管好女儿的辅食。而摸索下来，果果妈觉得，给果果做辅食并不影响她陪果果，因为大部分辅食都是在果果睡觉的时候准备的。

　　果果妈说，那些制作辅食的经验，她看了很多育儿类的书籍，再加上自己平日里的摸索并且和其他妈妈交流才慢慢总结出来的。

　　做果蔬汁有窍门

　　给宝宝添加果汁，果果妈的经验是选择时令水果，最好不要给宝宝吃那些反季节水果。她选择的水果，主要是葡萄、苹果、香梨、西瓜、橙子。她还琢磨出了一套方法，例如做葡萄汁，是将葡萄剥皮之后，用干净的纱布裹住再挤出汁水；苹果和香梨则是切片之后用研磨器研磨。在给宝宝吃的时候，除了煮的梨汁苹果汁，其他的果汁要1∶1兑水，否则太粘稠，宝宝稚嫩的肠胃可能会消化不了。

　　等肠胃再成熟一些，就可以吃果泥了。细心的果果妈说，宝宝小肠胃娇嫩，所以不能喂直接刮下来的苹果泥、香蕉泥，可以将苹果切成薄片，加点水，中火蒸10分钟，熬成糊状，用研磨器捻开。香蕉可以放入研磨器加点热奶搅拌调匀，然后小火煮2分钟。

　　蔬菜汁和蔬菜泥也是宝宝辅食中经常用到的，果果妈摸索下来，觉得适合做蔬菜汁或者蔬菜泥的蔬菜有土豆、胡萝卜、青菜、南瓜、油麦菜、番茄、红枣等，这些她一般都是自己做，玉米、甜豆、西梅等则是买现成的。果果妈说，买得到的原材料、容易做的她就自己做，买不到的或做不好的，就选购现成的。果果妈还记得，果果刚开始尝试奶以外的食物时，还是很欢快地吃了几天青菜汁的。像土豆、胡萝卜等很容易做成蔬菜泥，一般果果妈都是把这些洗干净了再蒸熟，然后用研磨器弄成泥。

　　换着花样搭配食物

　　果果9个月以后，汁和泥已经不能满足她的需求，她需要吃一些能够锻炼咀嚼能力的食物了。果果妈总是细心记录果果的饮食，在小本子上或者网上仔细记录果果每天每一顿的时间、吃了什么。这样，看看记录，果果妈大致就能够知道一段时间内果果的营养情况。她说女儿每天的饮食，原则上粥、面条、蔬菜、肉、水果、米饭都要有，两天换一种花样。这说说简单，但是总要换花样也得花很多心思。

　　就说粥吧，果果吃得最多的是白粥，另外，妈妈还变着花样烧各种粥，红枣粥、番薯粥、芝麻山药粥、南瓜粥、栗子红枣粥等都是她经常做的。

　　肉吃得比较多的是猪肉，有时候是牛肉和鸡肉，肉类的做法都差不多剁碎了清蒸。果果妈总会用蔬菜来搭配肉类，比如清蒸猪肉就配点菠菜，鸡肉就配豆腐。蔬菜也是每天变换着吃，青菜、菠菜、胡萝卜、大白菜、金针菇，等等。

　　鱼虾类是果果妈要确保给果果吃的食物，很多鱼类都有刺，几次差点因为刺呛着果果让妈妈心惊肉跳，所以，现在果果吃得比较多的是葱油鲳鱼和汪刺鱼炖豆腐，挑刺方便，味道也很不错。“搭配食物要各种营养都准备妥当，更关键的还是宝宝爱吃”，果果妈说，看到果果大口吃饭，就觉得自己的辛苦很值得。文/ 吴婧