幼儿营养饮食全接触(2)

　　误区三　坚果营养丰富，可以多吃。

　　事实上，坚果中的脂肪含量非常高，食用过量就会造成发胖。

　　误区四：吃水果可以取代吃青菜？

　　有些宝宝不爱碰蔬菜，干脆吃水果来替代。这种做法是不可取的。首先，水果的热量比蔬菜高，糖分含量也高，有些宝宝用喝果汁替代吃水果，更加错误，因为少了重要的纤维，更糟糕；其次，蔬菜中的矿物质含量比较高，尤其是深绿色叶菜，集合丰富的维生素、矿物质及植物性化学物质，每天不能少，相较之下，水果里含较多的是维生素。