如何给孩子吃鱼?

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2021年02月23日 14:26:21 

  鱼类营养价值高,富含蛋白质,容易消化,是适合宝宝吃的食物。但有些于刺多,宝宝吃的时候不小心的话,很容易卡着。母婴专家指出,给孩子吃鱼 勿选小刺多的鱼。

  先闲扯一下关于鱼刺,给孩子选择鱼的时候尽量避免小鱼刺比较多的鱼类,小鱼刺学名叫做肌间骨,有的鱼很多,有的鱼则没有。

  我国的传统的淡水鱼中其实大部分都是一个家族的,叫做鲤科,包括最常见的鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。和理科男一样,鲤科鱼的毛病也是刺多不够圆滑,因此在给孩子选择鱼的时候,尽量避免这些。

  相比运动较少天天宅在池塘里发呆的理科鱼,海鱼大多肌肉强劲,不需要肌间骨来支撑,这些六块腹肌的鱼,给孩子吃起来更适合一些。但是海鱼在选择上有一个严肃问题需要注意,那就是汞。

  汞会危害胎儿和婴幼儿的发育

  汞,水银,除非你要学炼金术,或者学皇上吃朱砂想长生不老,否则这种有毒的元素还是离远一点为好。汞和绝大部分含汞的化合物,毒性都很高,尤其对神经系统会造成损伤。相对成人,WHO认为汞“尤其是危害胎儿和婴幼儿的发育。”

  只不过有些事情不是我们能左右的,比如海水里的汞。自然界中本身就有一定的汞,而现在又有大量的汞的化合物随着人类的工业生产排放到了自然中,随着江河奔流到海不复回。而当海水蒸发的时候,这些物质不会跟着跑到云彩里。于是海洋中汞含量越来越高。

  生态圈是个金字塔:大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃什么呢?吃含汞的各种浮游植物之类的。于是汞会随着金字塔的升高,而逐渐累积的更多。在金字塔上爬的越高,体内汞含量越高。作为金字塔最高层的人类应该怎么做呢?就是尽量吃金字塔下面一些的鱼,别吃等级高含汞也高的肉食捕猎者鱼类。

  母婴小编温馨提示:给孩子吃鱼 勿选小刺多的鱼。为了更好的保证孩子的健康,我们要注意以上的事项,给孩子选择合适的鱼。

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