幼儿的饮食健康不容忽视 家长需注意什么？

　　一、帮助幼儿养成卫生的好习惯和良好的饮食习惯

　　食品安全不仅与食品有关，还与幼儿的卫生习惯密切相关。幼儿园日常生活中教育幼儿要讲卫生，饭前便后要洗手、特别是吃东西前要洗干净。每天午餐时间，教育孩子在进食热汤或喝开水进必须先吹一吹，以免烫伤；吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡幼儿园的喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管。

　　二、教幼儿识别包装的日期

　　对幼儿进行安全教育活动《食品袋上的秘密》通过活动让幼儿知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识。

　　三、让幼儿了解食品的不同吃法

　　让幼儿了解食品的不同吃法，知道哪些食品可以生吃，哪些食品要熟吃；哪些食品要削皮吃，哪些食品洗干净吃。

　　四、教育幼儿不吃腐败的东西。

　　有些水果、糕点由于存放不当就会变质，教育幼儿不吃这些东西。如：食物上出现了斑点、发霉、手摸上去感觉变软，闻起来有酸味，尝一尝变苦的食品，千万不能吃。