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味精也属准妈妈的禁食区
妈咪爱婴网 www.baby611.com
2010年09月22日 11:08:18
味精是一种可增加鲜味的调料,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与之结合后从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌,导致体内缺锌。 锌促进大脑和身体的发育,可以帮孩子提高智力,是胎宝宝生长发育的重要微量元素。为防止锌的缺乏,准妈妈不吃味精为宜,否则不利于胎宝宝神经系统的发育。
世界卫生组织曾提出成人每天食用味精不得超过4克,准妈妈及周岁以内的婴儿禁食。
现在人们做菜时喜欢放一些鸡精来增加菜肴的鲜味,对于准妈妈来说,鸡精也应该尽量少用。
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