幼儿园大班艺术活动《海洋大餐》

　　教材与学情分析：

　　提起海鲜，

　　总是能激发起幼儿由衷的愉悦，

　　因为这便是舟山孩子生活中日不可缺

　　的一道菜。对于海鲜的美味、色彩、外形，几乎每一位大班幼儿都有较丰富的生

　　活经验。

　　同时大班幼儿均有过上饭店吃饭和看大人做菜的经历，

　　对于厨师做菜不

　　感陌生，而且极喜模仿成人的活动，让他们来当一回厨师，自创

　　“

　　海洋大餐

　　”

　　，毫

　　无疑问会引起幼儿极大的兴趣，

　　和跃跃欲试的表达的愿望。

　　立足幼儿生活，

　　通过

　　艺术活动，将孩子们的兴趣导向内化，他们那种表面的、对

　　“

　　制作海洋大餐

　　”

　　的兴

　　趣无疑会转化为对艺术活动的主动参与，

　　从而感受到生活中的美，

　　并为他们用自

　　己喜欢的方式大胆进行艺术表现活动，充分表达自己的情感和体验提供了可能。

　　本活动通过孩子与材料的交互作用，

　　借助范例后置法，

　　在相互对比中使孩子的新

　　旧经验产生冲突，

　　从而主动建构起新的经验，

　　活动以塑造个性、

　　发展创造力为目

　　的，

　　依据大班幼儿喜欢探究的特点，

　　设计了尝试、

　　欣赏、

　　再尝试和评价四个环节，

　　让幼儿探索在先，讨论学习在后，力求从孩子的现有水平中了解

　　“

　　学

　　”

　　，在引导孩

　　子的发展中把握

　　“

　　教

　　”

　　，真正使每位孩子在自己的

　　“

　　最近发展区

　　”

　　范围内获得发展。

　　教学目标：

　　1

　　、情感目标：引导幼儿初步感受生活中的美，体验进行美术创作表现活动的乐

　　趣与成功感。

　　2

　　、

　　技能目标：

　　鼓励幼儿尝试用自己喜欢的材料大胆创作出一盘与别人不同的

　　“

　　海

　　洋大餐

　　”

　　。

　　3

　　、认知目标：通过观察活动，进一步了解海里的动植物。

　　教学准备：

　　１、教具：欣赏用的图片若干张，录音机、磁带等。

　　２、学具：各类海产品（海带、紫菜、虾皮、鱼片、鱿鱼丝等），各种颜色

　　和切成各种形状的菜（点缀品），盘子。

　　教学过程：

　　（一）激发兴趣，引出课题。

　　１、

　　请幼儿园的厨工介绍自己用海产品做成的菜，

　　讲讲它的原料及营养成分。

　　２、请幼儿比一比原料与成品的差别，进而再来品尝。

　　（二）尝试独立做菜。

　　1

　　、师：你们想不想像厨师伯伯一样，自己亲手来做？

　　2

　　、师：老师在桌上已经为你们准备了一些海产品和配料，想来试一试的小朋友

　　轻轻地回到桌位上，赶快做一盘与众不同的

　　“

　　海洋大餐

　　”

　　吧！

　　3

　　、幼儿尝试自己制作

　　“

　　海洋大餐

　　”

　　，教师巡回观察、指导。

　　（三）欣赏作品，了解造型塑造和色彩搭配的方法。

　　１、集体互评：你喜欢哪盘