幼儿园主题活动教案：小豆子大变身(5)

　　豆制品，如豆芽、豆浆、豆腐干等等。

　　也可准备相应的图片记录家人喜欢什么豆，为什么看图表重点： 了解豆豆的食用功能。

　　难点；了解豆类食品的营养丰富，养成吃豆制品的习惯过程：

　　一、经验回忆引导幼儿讨论。

　　--"你们知道豆子都有什么用？"--"可以怎么吃呢？"重点：引导幼儿回忆表达自己的想法。

　　二、尝一尝。

　　1、幼儿品尝各种各样的豆子。

　　重点：请幼儿说一说，让幼儿说说各种各样方式做出来的豆子味道如何，自己最喜欢哪种。

　　--黄豆是什么样的？他能变成什么呢？

　　--你们知道其他豆子可以变成什么吗？

　　3、制作豆制品或出示豆制品，现场品尝。

　　（1）拌豆干（2）红豆糕绿豆糕此处省略……三、小结重点：引导幼儿了解各种豆子的营养，爱吃豆子。、提示：豆子的危险，不再耳朵、鼻子里乱放。