4-6个月宝宝食谱(2)

  注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼.
混合类
牛奶米粉
  原料:米粉2勺 配方奶1/2杯
  制法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠.
蛋黄奶
  原料:熟蛋黄1个 牛奶1/4杯 婴儿蜂蜜1/2勺
  制法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀.
酸奶
  原料:鲜奶1杯(250毫升) 柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
  制法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下.
蛋黄酸奶
  原料:熟蛋黄1个 肉汤6勺 米粉1勺 酸奶2勺
  制法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀.
油菜酸奶
  原料:油菜叶8片 牛奶2勺 酸奶1勺
  制法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀.
猕猴桃酸奶
  原料:猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺
  制法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱.
双色泥
  原料:香蕉1/5根 番茄1/8个 酸奶1勺
  制法:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀.
奶酪菜花泥
  原料:胡萝卜1块 菜花1小朵 牛奶1勺 清汤3勺 奶酪1块
  制法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;加牛奶,清汤煮开;加入奶酪煮开.
粥类
蛋黄粥
  原料:熟蛋黄1个 香蕉1/4根 米饭3勺 水1/2杯
  制法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可.
蛋黄肉汤
  原料:熟蛋黄1个 肉汤1/4杯 米粉2勺
  制法:将蛋黄捣碎;一点一点加肉汤搅匀;再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸.
  注:一定要按顺序加.
水果麦片粥
  原料:麦片3勺 牛奶1/2杯 苹果1/6个 胡萝卜1/5根
  制法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;煮开后加入苹果丝直至煮烂.
面包粥
  原料:面包1片 肉汤3勺
  制法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可.
蔬菜粥
菠菜粥
  原料:菠菜叶8片 鸡汤1小杯 米饭2勺
  制法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟.
菜花粥
  原料:菜花1小朵(20克) 牛奶2勺 米饭4勺 水1杯
  制法:将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂.
胡萝卜粥
  原料:胡萝卜1/4根 排骨清汤1杯 米饭2勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)
  制法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至粘稠,最后加盐.
  注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收.
肉粥
鱼泥粥
  原料:鱼肉2勺 米饭4勺 鱼汤1/2杯 盐200毫克(6个月以上宝宝加)
  制法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火继续煮;最后加盐.
瘦肉泥粥
  原料:瘦肉泥2勺 排骨清汤1杯 米饭4勺 盐200毫克(同上)
  制法:将肉泥,米饭和清汤放入锅煮;煮沸后文火煮至粘稠;最后加盐.
蔬菜肉粥
  原料:瘦肉泥1勺(10克) 胡萝卜1/6根 油菜1/2棵 肉汤1/2杯 牛奶1/4杯米饭4勺 盐200毫克(同上)
  制法:将胡萝卜和油菜切碎;将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮;煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软;倒入牛奶,油菜边煮边搅拌;
最后加盐.
三文鱼油菜粥