0——1岁宝宝食谱:鸽蛋益智汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年07月17日 14:19:40 

鸽蛋益智汤

材料:枸杞子50克,龙眼肉100克,葱末5克,姜片5克,鸽蛋20个

调味料:盐、胡椒粉少许,香菜末、清汤适量

做法:

1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净,枸杞子去核,切成细末。

2.鸽蛋用小锅加清水煮熟,剥去壳。

3.将枸杞子、龙眼肉,放入锅中加清汤煮10分钟,加盐、胡椒粉、葱、姜。

4.将去壳的鸽蛋加入汤内,烧沸,出锅,撒上香菜末即成。具有增智补脑的功效,含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。

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