后期简易宝宝辅食食谱(10-12个月)

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年07月05日 09:33:10 

  1、可尝试全蛋、干饭了。

  2、可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课。

  每日建议食用量食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量鱼肉豆蛋类 蒸全蛋、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭 任选4-6份 中馒头1/3个、土司面包1片面条或面线、干饭 稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、 2-4汤匙青江菜等剁碎的蔬菜水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 2-4汤匙木瓜、葡萄等果汁或果泥鱼肉豆蛋类简易制作蛋黄泥--蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。

  肉泥--选择筋少的瘦肉,鸡肉、牛肉、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。

  肝泥--鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。

  豆腐--蒸过或煮过后即可喂食。

  后期简易辅食食谱甘薯饭材料:甘薯--30g吻仔鱼--1/2大匙绿色蔬菜--少许饭--2/3碗水--2-3大匙做法:

  1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。

  2、吻仔鱼用热水烫过。

  3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

  蒸嫩丸子材料:绞肉--60g青豆仁--10颗a料--水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许做法:

  1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。

  2、以a料勾欠即可。

  白玉金银汤材料:清汤--70ml香菇丝--1/3朵豆腐--25g小鸡丁块--15g花椰菜--10g蛋汁--1/4个做法:

  1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

  2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。

  3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

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