宝宝辅食制作:青菜胡萝卜蛋黄羹

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年01月30日 14:29:54 

青菜胡萝卜蛋黄羹

  食料:1个蛋黄、青菜叶、胡萝卜各适量

  做法:

  ①先把蛋黄打散,倒入少量的凉开水,调稀。

  ②将胡萝卜洗干净,去皮切成丁,再放入沸水中,煮软后取出研磨成碎末。

  ③把青菜洗干净,然后放入沸水中焯烫,取出切碎。

  ④然后把蛋黄液放入蒸锅中,用中火蒸5分钟左右,最后把青菜碎和胡萝卜末都放入蛋羹上面,再蒸1分钟即可。

  宝宝食用蛋黄,可以补充铁质,而且蛋黄中含有卵磷脂被称为“健脑”食物,妈妈可以将蛋黄泥和其他宝宝已经适应的食材混搭,这样既可以丰富宝宝的口味,还对宝宝的脑部发育、提高记忆力都大有益处。

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