宝宝辅食制作:青菜鱼肉粥

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年07月03日 10:40:40 

青菜鱼肉粥

  用料:新鲜鱼肉、胡萝卜、香菇、菠菜、大米

  制作过程:

  1、新鲜鱼肉洗净,加两片姜蒸熟,取出鱼肉,汤汁备用;

  2、胡萝卜、香菇、菠菜切碎备用,把大米用水浸泡20分钟;

  3、锅中加水,放入泡好的大米和蒸鱼汁,加入胡萝卜香菇后,中火煮;

  4、等到大米煮开花后,加入鱼肉、菠菜继续煮。

  5、汤汁收的差不多了的时候,要不停搅拌以防烧焦黏糊,等青菜熟了关火,制作完成。

  推荐理由:鱼肉富含蛋白质丰富,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。

  鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效,另外其肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。

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