蜜 汁 肉 脯（附图）

▲材料：                 ▲调 味 料：   
   齐善素肉块半包        桂花酱1小匙  
    面粉2大匙            糖1大匙  
    鲜奶2大匙            味精1/2小匙  
    玉米淀粉1大匙        盐1/2小匙  
   
    ▲作法：   
      ①素肉块用热水浸软后，挤干水份，加入面粉、鲜奶、玉米淀粉适量盐、白胡椒拌匀，放入中温油炸酥（约5分钟）  
     ②将调味料加入1/2碗水，煮成浓汁后，倒入素肉块，拌炒均匀即成。