新鲜的鲈鱼蒸熟,取半条鱼背肉,用小勺碾碎。 用鸡汤(也可用市售的罐装鸡汤)以1:2的比例熬稀粥(粥一定要煮烂)。 待粥煮好加入碾好鲈鱼肉拌开,均匀加入少许盐末,再用小火煮2分钟。 鲈鱼味道鲜美,鸡汤营养丰富,适合8个月左右的宝宝。