儿童食谱馒头类：洛神花馒头

　　材料

　　中筋面粉

　　250g

　　酵母粉

　　1/2茶匙

　　糖

　　20g

　　油

　　3g

　　水

　　100cc

　　洛神花

　　6片

　　做法

　　step1 1

　　备妥食材.面粉先过筛.

　　step2 2

　　酵母粉加水先搅拌均匀

　　step3 3

　　于调理盆中放进面粉,油,糖,酵母粉液.慢慢的加水压揉

　　step4 4

　　压揉后,准备一湿毛巾,等待面团发酵约1小时

　　step5 5

　　将洛神花蜜饯切小片备用

　　step6 6

　　面团发酵完成后,加进洛神花均匀的揉进面团

　　step7 7

　　将面团分为数小块,杆成圆形以及制成长条状.一朵花需4片圆形面团及1条长条面团依序放好,中间用刮刀压一下.由下往上卷,卷毕后,用刮刀从中间切成两半

　　step8 8

　　将花瓣修饰一下,则变成一朵玫瑰花形状的馒头囉!完成后进电锅蒸约15分钟.

　　step9 9

　　玫瑰花形状的洛神花馒头完成.