儿童食谱火烧、酥饼类：雪菜酥饼

　　材料

　　胡椒饼面团300g，雪里红300g，猪绞肉50g，胡椒1小匙，盐1小匙，香油1大匙，鲜鸡粉1大匙

　　做法

　　1.将材料2混合拌匀即为内馅。

　　2.将面团分割成10等份，分别滚圆后，取适量内馅包入，静置松弛10分钟。

　　3.将发酵完成的面团用手掌压扁，以油温180℃油炸至双面呈金黄色，即捞起将油份沥干，趁热食用即可。