儿童食谱火烧、酥饼类：沙布烈酥饼

　　材料

　　立基冷冻综合小西饼2条，鸡蛋1个

　　做法

　　1.将冷冻综合小西饼置于常温下，退冰至软后，每条分切成5等份。鸡蛋打散备用。

　　2.将每一份用手滚圆后压扁，于表面刷上少许蛋液，再用叉子画上纹路，依序做好10份备用。

　　3.烤箱温度设定在180℃，将酥饼放入，烤约15分钟左右，等到呈金黄色，干酥状即可取出食用。