儿童食谱火烧、酥饼类:鲍鱼果酥饼

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年08月30日 09:15:32 

  材料

鲍鱼果酥饼

  坚果30克,黑芝麻30克,黄油60克,细砂糖40克,香草精1/2t,全蛋20克,低筋面粉140克,泡打粉1/2t,小麦胚芽10克

  做法

  1、黄油室温软化,加入细砂糖、香草精搅拌均匀。

  2、加入蛋液用搅拌机快速打发。蛋液要一点一点加,打至呈均匀奶糊状即可。

  3、泡打粉和低筋面粉过筛后加入蛋奶糊中,轻手拌成松散面团。

  4、接着加进坚果和黑芝麻继续轻轻搅拌。

  5、慢慢捏成面团。

  6、入保鲜袋,捏成粗细均匀的圆柱体,冷冻半小时。

  7、烤盘刷油,讲6切成5-6MM厚的片平铺上去,预热烤箱,175度烤大约30分钟。

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