儿童食谱火烧、酥饼类:蜜桃奶酥饼干

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年09月22日 09:54:09 

  材料

蜜桃奶酥饼干

  蜜桃果泥

  60g

  无盐奶油

  140g

  糖粉

  60g

  全蛋

  1个

  低筋面粉

  180g

  玉米粉

  60g

  盐

  1/4小匙

  做法

  step1 1

  奶油在室温中软化后搅拌成乳状, 再加入糖粉跟盐搅打呈蓬松泛白.

  step2 2

  将蛋打散分2次加入拌匀.

  step3 3

  低筋面粉与玉米粉过筛加入, 以刮刀用按压的方式拌匀, 不要过份搅拌.

  step4 4

  选用星形的花嘴, 将面团放入挤花袋中, 挤出圆形并用小汤匙在中间挖个小洞.

  step5 5

  把蜜桃果泥填入小洞中,以180度烤18-20分钟.

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