儿童食谱营养花样饭：花样米饭炸米饼

　　材料

　　米饭，鸡肉，胡萝卜，青椒，鸡蛋，馒头，盐，食用油，胡椒粉，黑胡椒粉，辣椒粉，十三香，姜粉，花椒粉，蚝油，老抽，白糖，蜂蜜，芝麻油

　　做法

　　1.米饭。

　　2.鸡肉。

　　3.青椒。

　　4.鸡蛋和馒头。

　　5.胡萝卜。

　　6.将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。

　　7.将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。

　　8.将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。

　　9.将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。

　　10.均匀搅拌备用。

　　11.准备一张保鲜膜。

　　12.将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。

　　13.将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。

　　14.将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。

　　15.将饭团压成自己新欢的形状备用。

　　16.炒锅放适量食用油，开火，烧至手放锅面上有温度即可。

　　17.下入米饼胚，小火炸制。

　　18.两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用