儿童食谱营养花样饭：竹笋鲜菇鸡肉饭

　　材料

　　绿竹笋 5支,鲜香菇 15朵,松茸菇 1包,红葱头 5办,去骨鸡腿 1支,五香粉 1/4匙,胡椒粉 1匙,盐 8克,鸡粉 1/4匙,米 4杯,水 2杯,油约 2匙

　　做法

　　1、米洗好泡水约1小时

　　2、放入两大匙油红葱头中火锅中火爆香至红葱头酥黄,后放入切丁的鸡腿拌炒至鸡皮的油炸出, 放入五香粉.胡椒粉. 盐. 鸡粉拌炒, 放入鲜菇略炒 米的水倒掉后放入锅中加两杯水与其他材料拌匀

　　3、盖上锅盖中火１６分钟炖煮后关火续闷10分钟后掀盖拌匀即完成