儿童食谱营养花样饭：荫瓜香菇鲁肉饭

　　材料

　　三层肉条

　　1条

　　香菇

　　1碗

　　荫瓜

　　半碗

　　姜片

　　蒜头

　　适量

　　甘草

　　八角少许

　　酱油

　　白胡椒粉

　　糖

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　香菇泡水备用,肉条切成适合大小锅子加热后放入猪肉转小火煸出油质与香味

　　step2 2

　　步骤1取出备用~姜片爆香后加入香料一起煸炒一下再加入香菇一起炒香

　　step3 3

　　步骤1加入步骤2后倒入适量酱油及胡椒粉少许糖拌炒一下

　　step4 4

　　蒜头荫瓜及适量水加入步骤3煮滚后转小火闷煮10分后熄火~此时不要打开锅盖利用余温将肉软化~