儿童食谱营养花样饭:花菇炒饭

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年11月20日 10:21:32 

  材料

花菇炒饭

  花菇,剩米饭,葱姜

  做法

  1.花菇用温水浸泡一小时,泡发

  2.锅中水烧开,放入五花肉,料酒和葱姜大火煮开转小火闷10分钟,把五花肉夹出晾凉

  3.泡好的花菇挤干水分,去蒂切成小丁

  4.锅中放油烧热,倒入五花肉丁翻炒,像回锅肉一样,煸出香味

  5.接着倒入花菇丁,慢慢煸炒透

  6.倒入葱花炒出香味

  7.倒入米饭

  8.不断翻炒至米饭松散、干爽,加盐和鸡精调味,再撒些葱花即可出锅

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