儿童饺子类食谱：黄花菜木耳馅饺子

　　材料

　　主料:西葫芦 干黄花菜 胡萝卜 干野生黑木耳 鸡蛋 饺子皮

　　调料:盐 生抽 鸡精

　　做法

　　1、西葫芦、红萝卜分别用工具擦成丝，用盐揉戳放置片刻，然后拧干水分

　　2、黄花菜、黑木耳分别泡发然后剁碎

　　3、锅内入油，将蛋液倒入然后搅拌成嫩鸡蛋盛出

　　4、重新放点油将黄花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻

　　5、加入拧干水分的西葫芦和红萝卜丝再次翻炒，加点盐、生抽和鸡精，最后将炒好的鸡蛋放入

　　6、拌匀

　　7、盛出放凉待用

　　8、取一饺子皮，放入馅料

　　9、包住即可

　　10、烧开水，蒸上10分钟左右即可，然后沾些自己喜欢的调料就好了