儿童饺子类食谱:三合面菜饺子

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年03月20日 10:23:38 

  材料

三合面菜饺子

  面皮:白面,豆面,玉米面

  馅子:萝卜丝,胡萝卜丝,香菇碎,鸡蛋,虾米,辣椒核及辣椒,洋葱末

  做法

  1、面皮:白面多放一些,其他两种少一点的原理调配,醒面,揉成团,擀成面皮;

  2、馅子:萝卜丝放盐去水,香菇焯一下,鸡蛋与虾米一起炒,其他都是剁碎。加花椒面、油、鸡精拌好就可以。

  3、包好饺子后,上开水锅蒸10分钟。焖一会,就可以吃了。

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