学龄前儿童点心:豆奶玉米布丁

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年09月04日 14:04:05 

豆奶玉米布丁

  主料:

  甜豆浆300克,蛋黄2个,全蛋2个,细砂糖50克,玉米酱(罐头100克)

  步骤:

  1、将蛋黄和全蛋先打散备用。

  2、豆浆加热至40℃,再加入蛋液和细砂糖,用筷子或打蛋器顺同方向搅拌均匀,随即过筛两次,再加入玉米酱搅拌均匀,制成布丁液。

  3、将布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。

  营养经:

  豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

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