学龄前儿童点心：苹果蛋饼

　　原料：苹果、鸡蛋、鲜奶、糖、色拉油

　　做法：

　　1. 将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌，将苹果去核，切成花片；

　　2. 烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎，将苹果片铺蛋饼上，待底部熟后再翻转煎装盘即可。