推荐产后40道催乳食谱(4)

　　1、认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。

　　温馨小提示：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

　　11、木瓜花生大枣汤用料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。

　　做法：

　　1、木瓜去皮、去核、切块。

　　2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

　　温馨小提示：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显着效用。

　　12、甜醋猪脚姜汤用料：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。

　　做法：

　　1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。

　　2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。

　　3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。

　　温馨小提示：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。

　　13、木瓜鱼尾汤用料：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

　　做法：

　　1、木瓜去核、去皮、切块。

　　2、起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。

　　3、木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

　　温馨小提示：妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。

　　14、天麻菊花鲫鱼汤材料：天麻5克，菊花1朵，鲫鱼400克、盐、葱、姜、料酒适量。

　　做法：

　　1、菊花用淡盐水浸泡3分钟2、鲫鱼洗净后两面煎一下，与天麻一起炖煮20分钟。

　　3、加入盐、葱、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可。

　　温馨小提示：适合体质虚弱者或需产后调养的女性，可滋补肝肾，明目清火。