推荐产后40道催乳食谱(8)

　　27、猪蹄茭白汤原料：猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。

　　做法：猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。

　　温馨小提示：益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳。可有效地增强乳汁的分泌，促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。

　　三、营养催乳粥28、香附芡实粥原料：芡实15克，粳米50克，香附10克，白糖适量。

　　做法：

　　1、芡实洗净捣碎，粳米淘净。

　　2、将香附放入锅中，加清水适量煎煮，去渣。

　　3、加入芡实、粳米煮粥，待粥熟加入白糖调味即可。

　　温馨小提示：疏肝理气，固摄乳汁。

　　29、花生大米粥原科：生花生仁100克，大米2∞克。

　　制作：先将花生仁洗净、捣烂;在锅里放入清水.再把淘净的大米放入.待煮开后以慢火煮粥。

　　温馨小提示：花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸，不仅可以补养身体，还有醒脾开胃、理气通乳的功效。粥煮熟后每天早晚各1次，连喝3天。

　　30、鲜鲤鱼粥原料：鲜鲤鱼500克，小米100克。

　　制作：将鱼去鳞、除内脏，切成小块.与小米一起用慢火煮粥.煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐.适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤.放入少许佐餐酱油(不放盐).吃肉喝汤，催乳效果也不错。

　　温馨小提示：鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质，还具有消除寒气、催生乳汁的功效。

　　四、民间常用的催乳膳食31、将章鱼3两洗净，切成鱼片；将猪蹄一只切成6-8块，与章鱼片一起放入锅中。加水淹没，用旺火炖至熟透。肉汤同吃，服5-7次可见明显效果。

　　32、将鲫鱼一尾去鳞、内脏，猪蹄一只切成6-8块，一起放入锅中，加水炖至熟透，肉汤同吃。

　　33、取鲶鱼净肉，鸡蛋两只煮熟剥壳。将鱼、蛋放入清水中同煮至鱼熟透，吃鱼肉、鸡蛋，喝汤。服3-5次见效。

　　34、将鲜虾3两洗净去壳，猪蹄一只切成6-8块，放入砂锅内用清水旺火炖熟，加入黄酒，肉汤同吃，服5-7次见效。注意：皮肤过敏者忌用此方。

　　35、取花生仁2两煮汤喝，每日1-2次，连服3-5日可见效。

　　36、将胎盘一个(健康人胎盘)洗净，切成小片。将甲鱼肉3两切成小片。砂锅置旺火上，倒油，炒胎盘、甲鱼肉半分钟，加清水两碗烧煮片刻，一起装入碗内。放入蒸锅用旺火蒸半小时即可服用。一般服5-7次可见明显效果。

　　37、木瓜一斤、米姜半两洗净，加入米醋50毫升，放入砂锅炖40分钟后即可食用。

　　38、取猪蹄两只加当归5钱，旺火煮开，文火炖至肉烂，肉汤同吃。

　　39、取猪蹄两只，加花生仁、黄豆各一两，清炖熟烂后食用。

　　40、取鸡爪10对，花生米2两。鸡爪剪去爪尖，洗净下锅，加水、黄酒、姜片。煮半小时后，放入花生米、精盐，用文火闷煮2个小时，淋入鸡油即可食用。