新年啦!这4款羹宝宝一定喜欢吃

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2016年01月12日 10:06:37 

  虾末儿蛋羹适用月龄:8个月以上食材:生鸡蛋一个,虾皮少许或鲜虾1只,适量凉白开。

新年啦!这4款羹宝宝一定喜欢吃

  制法:

  1.将虾皮用温开水浸泡20分钟后将水挤净,剁成碎末儿后加入蛋黄中。

  2.放适量水打匀,上锅蒸熟即可喂给宝宝吃。

  3.也可以将鲜虾煮熟,剁成碎末儿,加入蛋黄中打匀,蒸熟。

  点评:

  虾皮营养丰富,除含有优质蛋白质外,还含有丰富的钙、磷、钾、铁、镁等矿物质,尤其是钙,每100克可食部含钙991毫克,钙磷比例也比较适宜。但因虾皮含钠量也比较高,故不宜多吃。

  冬瓜银耳羹适用月龄:7个月以上食材:冬瓜一块儿,银耳1朵,水适量。

  制法:

  1.将冬瓜去皮、去瓤,切成碎末儿。

  2.银耳泡发,洗净,切成碎末儿。

  3.锅内加水,水开后放入冬瓜和银耳,水再开后转小火焖煮,煮至冬瓜和银耳软烂即可。

  点评:

  冬瓜和银耳都含有丰富的氨基酸,而且都有清热润燥的功效,此羹可以清热生津。

  木耳豆腐羹适应月龄:7个月以上食材:豆腐1块儿,木耳 1-2朵,鸡汤,水淀粉适量。

  制法:

  1.提前将鸡汤煮好2.将黑木耳泡发后洗净,切成碎末儿,豆腐切成小块儿。

  3.将木耳末儿和豆腐块儿加入鸡汤中炖煮15-20分钟,然后用水淀粉收汁。喂宝宝吃的时候要把豆腐碾碎。

  点评:黑木耳和豆腐都富含植物蛋白,同时还含有较多的钙、铁、锌。鸡汤营养又美味,还能提高免疫力。

  桂圆红枣银耳羹适用月龄:7个月以上食材:桂圆3-5颗,大红枣1枚,莲子1-2枚,干银耳1朵。

  制法:

  1.干银耳用水泡发后洗净,切碎成末儿。

  2.红枣切开去核、去皮,桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会儿,剥下果肉,切成碎末儿。

  3.银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮至银耳粘稠。

  4.倒入红枣和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。

  点评:桂圆含有丰富的碳水化合物(16.6克/100克)、维生素C(43毫克/100克)和钾(248毫克/100克),可以补益心脾、养血安神、补脑益气,银耳可滋阴润肺,红枣健脾胃。

胎教音乐
  • 幼儿饮食营养推荐
寒假幼儿安全注意事项
  • 公众号