乌梅汤:
原料:乌梅8枚、冰糖少许。
制作方法:乌梅用刀切碎。将碎乌梅连核一起放容器中,加2碗清水浸泡30分钟。上灶大火烧沸,再小火烧20分钟。将乌梅汤盛出,加冰糖调味即可。
清炒茼蒿:
原料:茼蒿200克、盐3克。
制作方法:将茼蒿洗净。把洗净的茼蒿切成段。起锅烧热,入油,放入茼蒿翻炒至熟。加盐调味即可。