影响孩子大脑发育的三种食物!家长千万要牢记!

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2022年09月29日 10:50:28 

  0~6岁是宝宝们成长的黄金时期,在这一时期内宝宝们的脑部发育会变得异常迅速,所以家长在这个时候要注意给宝宝养脑补脑。健康饮食专家提示,宝宝脑发育需要补充幼儿营养,一些食物对宝宝养脑有好处,但有一些食物可能会影响宝宝脑发育。究竟,哪些食物会影响宝宝脑发育?

  一、含铅食物

  孩子的生长发育尚未成熟,铅对于孩子的影响是非常大的。铅中毒会造成孩子的发育迟缓、免疫力低下、智商下降,还会导致孩子的行为异常。日常生活中含铅量较高的食物有松花蛋和爆米花,很多孩子喜欢吃爆米花,但是爆米花中的含铅量较高,并不适合孩子食用,除此之外松花蛋中的含铅量也很高,油炸薯条、罐头食品、贝类、大红虾、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。

  日常生活中家长在对孩子的饮食上,除了规避含铅量高的食物,购买的蔬菜也需要清洗干净,少用锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具盛放食物,不用报纸包装的食品给孩子食用。

  二、含过氧化脂质的食物

  这类食物在日常生活中多指油温在两百度以上的油炸类食品,油炸的鱼、虾等都不宜让宝宝吃,像鱼干、腌肉这类的食物也要让宝宝吃。这类食物对人体有害,成人都需要长时间消化,更别说宝宝了,会使宝宝的大脑发育不全,不建议给宝宝食用。

  食用油炸类食品也会影响到宝宝对食物的需求,让宝宝不好好吃饭,不仅是宝宝,家长也不宜多吃油炸食品,降低食物的口感,影响食欲。图片

  三、色彩过于鲜艳的食品

  色彩过于鲜艳的儿童食品,其中大多数添加的人工色素,食品添加剂。这些添加剂中往往含有:铝、过量的盐、过量的糖、味精等。

  食用过多含铝的食物,会对人体的神经系统以及骨骼造成影响,孩子处于生长发育阶段。如果长期食用含铝过量的食物,会影响孩子的神经系统发育,从而影响智力发育,此外还有骨骼发育,甚至有引起骨骼疾病的风险。日常生活中含有铝添加剂的食物有:油条、蒸包、粉条、烘焙食品(如蛋糕、松饼)、油炸食品(如麻花、油饼、炸糕)、膨化食品、其它面制品(如饼干、糕点)、海蜇、乳粉、调味料等。所以家长们在平时应当尽量少让孩子食用这类含有铝添加剂的食物,购买食品时多看看看食品包装上的营养标签是否含有含铝添加剂,如果有,应尽量少买。

  医学研究表明:孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。所以日常生活中,家长应当尽量少给孩子准备添加了味精的食物。也有专家提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。

  孩子的生长发育中,肾脏功能也尚未发育成熟,摄入过高的盐分不但会加重孩子的肾脏负担,更会对孩子的心脑血管造成伤害,影响脑组织的血液供应,从而对孩子的记忆力造成损伤,所以孩子不宜食用含盐量过高的食物。

  日常生活中含盐量过高的食物有腌制类食物,如腌制的肉类,鱼类,蔬菜,除此之外,在平日烹饪食物上,家长也应当避免“重口味” 人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。

  这几类食物虽然味道可能挺好,但从幼儿健康的角度分析,它们会影响宝宝脑发育。因此,家长在给幼儿补充营养的时候,这些食物最好不要碰。宝宝脑发育离不开各种营养素,家长要多了解一些对宝宝脑发育有好处的食物,这样才能更好的安排补脑食品,宝宝的大脑才能得到更好的发育。

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